うまいもん

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JUGEMテーマ:グルメ

 

3度の飯より動物が好きです。犬は人類のパートナー。

猫は地上の生きる宝石。

うさぎ、ハムスター、小鳥たち。体温のぬくもり。あーたまらん。

 

しかーし、やはり飯も大事だー。身体は食べたもので作られる。

今のいままで食ネタに触れてこなかったのが不思議だった。

 

親友から手作りミートソースの作り方を教えてもらった。

ひき肉とたくさんの野菜をオリーブオイルで炒め、湯剥きトマトをたっぷり。足りなかったらホールドトマトを足してもよい。

玉ねぎ、茄子、セロリ、ピーマン、キノコ類などその時あるものを使えばよい。

味付けはコンソメ顆粒と塩コショウのみ。お好みでどうぞ。

 

 

あとはパスタを茹で、サラダをたっぷり作って

こっくりとしたチーズを1切れチーズつまめるようにしとく。

さっぱりとした白ワインが少々あれば大ごっつぉである。うまい

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